芒種一般會下雨嗎 芒種有什么傳統(tǒng)飲食
時間: 2023-05-30 15:02 來源:網(wǎng)絡(luò)
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芒種一般會下雨嗎 

在我國南方芒種一般會下雨,而北方地區(qū)不會。
芒種節(jié)氣,中國南方的華南地區(qū)東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進(jìn)入梅雨。芒種節(jié)氣,中國北方地區(qū)尚未進(jìn)入雨季。芒種節(jié)氣的氣候特點是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進(jìn)入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。

芒種有什么傳統(tǒng)飲食

1、君踏菜
這種蔬菜在江浙一帶比較多,尤其是寧波,黃山也有,芒種吃君踏菜,是因為它上市的時間正好在芒種前后,即作為時令蔬菜,也被作為節(jié)氣必食菜,君踏菜有清熱解毒的作用,吃了它,據(jù)說夏天不長痱子,皮膚光滑。
2、龍井茶
南方人芒種喝龍井綠茶,由來已久,江西一帶飲芒種節(jié)氣茶的習(xí)俗,據(jù)說是苦夏難熬,喝茶不犯困,冷萃著喝,更清涼。在24節(jié)氣茶單上,仲夏之際,濕氣開始蒸騰而悶熱,飲食宜清宜淡,龍井清香雅致,飲用可以有助于消除疲勞和困盹,是節(jié)氣調(diào)養(yǎng)精神的民間傳統(tǒng)良方。
3、青梅
芒種要煮青梅的這個習(xí)慣,最早在夏朝開始,仲夏的青梅鮮果酸澀,直接吃比較難接受,所以就用煮的方法來調(diào)味口感,酸甜適中,芒種當(dāng)天煮,當(dāng)天喝,既有節(jié)氣時令之感,又能飽口福,還配有部分點心,十分風(fēng)雅。
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